lowlydog的部落格

賤狗很愛喝斯美洛夫40度
自己調一調配足球賽和薯條很讚(雖然很容易胖XD)

這種酒有很多調法

網路上有很多教學

分享一些給各位


伏特加酒調法


01 【螺絲起子】 (Screwdriver)


時間：10秒
材料：伏特加 1 oz、柳橙汁八分滿
做法：
1.杯子裝入六分滿冰塊。
2.量取伏特加倒入，加柳橙汁至八分滿。
3.可放入柳橙片為裝飾，放入調酒棒即可啜飲。

懶人調酒教室：●螺絲起子酒精濃度不高，調製方法簡單，材料購買容易，是可以輕鬆在家招待朋友的雞尾酒。
●但是雞尾酒除了調製方法和酒材比例外，裝飾物的搭配和整體美觀也十分重要，可利用簡單的檸檬片或柳橙片來製造華麗的效果。


02【金光螺絲起子】 (Creamy Screwdriver)
《材料》：伏特加酒30㏄、一個蛋黃、橙汁60㏄、一茶匙糖。
《作法》：所有材料加一杯碎冰放進果汁機以低速打，再倒入杯中。

03【伏特加７(Vodka 7)】 

《材料》：伏特加酒40㏄、七喜汽水（或其他檸檬汽水）90㏄、檸檬一片。
《作法》：將伏特加酒和汽水加冰塊混合，倒入杯內再以檸檬片點綴。

04【酸味伏特加 (Vodka Sour)】
《材料》：伏特加酒60㏄、半個檸檬汁、糖少許。
《作法》：所有材料加冰塊搖勻後，瀝進杯中，其杯點綴以一粒櫻桃，一片橙子。 

05【血腥瑪麗 (Bloody Mary)】

《材料》：伏特加酒50㏄、蕃茄汁10㏄、鹽1g、胡椒粒4粒、辣椒醬5㏄、醋醬酒5㏄。
《作法》：所有材料加冰塊搖勻後，瀝進杯中。

06【迴憶情懷】
《材料》：伏特加酒40㏄、葡萄柚汁30㏄、蘭姆酒20㏄。
《作法》：所有材料加冰塊搖勻後，瀝入杯中，再用鳳梨一片點綴。

07【金色狂花】
《材料》：伏特加酒30㏄、威士忌30㏄、橙汁30㏄。
《作法》：所有材料加冰塊，再加幾片玫瑰花，混合搖勻入杯中。

08【醉美人魚】
《材料》：伏特加酒40㏄、葡萄酒30㏄、檸檬汁15㏄。
《作法》：所有材料加冰塊混合搖勻後入杯中。

09【秀髮潤絲液】
《材料》：伏特加酒50㏄、威士忌20㏄、檸檬汁5㏄、橙汁10㏄、糖漿一茶匙。
《作法》：所有材料加冰塊搖勻後入杯中。

10【炙熱的春天】
《材料》：伏特加酒、白葡萄酒各45㏄、鳳梨汁一湯匙、二滴橙味苦汁。
《作法》：所有材料加冰塊搖勻瀝進雞尾酒杯中。

11【狂熱】 (FEVER)
伏特加...............30ml
白色柑香酒.......20ml
葡萄柚汁...........40ml
雪克搖勻後，倒入酸酒杯中即可。

12【長島冰茶】 (LONG ISLAND ICED TEA)
琴酒..........................15ml
伏特加......................15ml
蘭姆酒【無色】......15ml
龍舌蘭......................15ml
白色柑香酒..............15ml
檸檬汁......................30ml
糖水..........................10ml
可樂..........................40ml
將可樂以外的材料，攪拌均勻後，倒入裝滿細碎冰的高腳杯或直昇杯中，最後加入可樂即可

13【非常喜悅】 (HIGH LIFE)
伏特加................45ml
白色柑香酒........10ml
鳳梨汁................10ml
蛋白....................1個
將所有材料雪克搖勻後，倒入香檳杯中即可。

14【熱情之吻】 (KISS OF FIRE)
伏特加..........................1/3 盎司
野莓琴酒......................1/3 盎司
苦艾酒【極辛辣】......1/3 盎司
檸檬汁..........................少量
將雞尾酒杯沾糖做成雪糖杯型，然後把搖勻的材料倒入杯中即可。

15【幻想曲】 (FANTASIA)
伏特加..............50 ml
櫻桃白蘭地......10 ml
橙色柑香酒......10 ml
葡萄柚汁..........20 ml
雪克搖勻後倒入加滿碎冰的岩石杯中，即呈現美麗的淡橙色雞尾酒。

16【鹹狗】 (Salty Dog)
時間：10秒
材料：伏特加 1又1 / 2 oz、葡萄柚汁八分滿
做法：
1.檸檬片沾濕杯口，以滾動方式於杯口沾上一圈鹽巴。
2.杯中裝入六分滿冰塊。
3.量取伏特加倒入，加葡萄柚汁至八分滿即成。

懶人調酒教室：
●伏特加搭配葡萄柚汁及少許的鹽，最適合夏日午後收拾疲憊的心情補充能量。飲料中含有果汁及冰塊因此可選用較大的玻璃杯，倒入飲料時要特別小心，別破壞了完整的鹽圈。

17【萊姆伏特加】 (Vodka Lime)
時間：15秒
材料：伏特加 1又1 / 2 oz、萊姆汁3 / 4 oz
做法：
1.檸檬片沾濕杯口，以滾動方式將杯口沾上一圈鹽巴。
2.杯子裝入六分滿冰塊。
3.量取伏特加和萊姆汁倒入，攪拌均勻。
4.以檸檬片裝飾。

懶人調酒教室：
●伏特加及萊姆汁的比例以2:1即可，這道酒材料簡單，容易表現伏特加的風味，因此愛好伏特加的朋友可以從市面上不同等級品牌的伏特加中，挑出自己最喜歡的感覺，調一杯屬於自己的Vodka Lime。